Η Χιονάτη πιστοποιήθηκε ως βιολογικός μεταποιητής και έτσι έγινε απο τις ελάχιστες εταιρείες που μπορεί να παράγει βιολογικά προϊόντα με ή χωρίς ανθρακικό .